17 mars 2010

Nekisse Natural från 90+ (Etiopien) på aeropress-press!

Elegant, sött, crisp, blåbär, bergamott, persika, citrus...





(Video by Andreas Haraldsson)

13 mars 2010

Aeropress-press inventor!

Andreas Haraldsson(First Crack Coffee Blogg)

12 mars 2010

Barista träning.

Barista träning.

Don K rostat för aeropress.
Finns att dricka hela v.11

Gött!!!

9 mars 2010

Up to date!

Så här ser det på Costas roastery just nu.

  • Made by Björn!

Björn, våran kära vän, håller på att göra en ny hemsida & webshop åt oss. Den kommer att lanseras nästa vecka. (Var uppmärksam för vi kommer att ha flera erbjudanden)

Nekisse från Etiopien!

Våra sammarbets partners från Etiopien som vi köpte Beloya & Aricha förra året av, har nu blivit producenter själva & driver egna plantage! Den första microlot kommer snart. Processen är ungefär samma som på Beloya & Aricha. Vi fick prov förra veckan och återkommer med mer info efter cuppingen.

Aeropress-press! på Costas Café

Nu går det att beställa olika kaffe gjort på aeropress-press.

(made by Haraldsson)




Los Cremos nr 2

Krämigare och sötare än någonsin förut, den nya version av Los Cremos består av:Finca San Fransisco, Finca La Pira och Pocos De Caldas. Kommer på webshoppen snart!